Vous vous souvenez de la barre corn flakes et chocolat?!? La barre Sundy® la barre de chez neslté qu’est-ce que j’ai pu en manger et c’est toujours le cas, je suis une grande Fan de cette barre ultra light 🙈 bon je plaisante, elle n’est pas la plus équilibrée mais pas obligé dans manger tous les jours. Aujourd’hui, j’ai eu envie de refaire cette recette, cette fois avec mes Amours. Voici la recette de la Barre corn flakes et chocolat, home made façon Sundy®
Pour la recette de la barre corn flakes et chocolat, home made façon Sundy®, j’ai utilisé celle du site de la Super Superette http://www.lasupersuperette.com/2012/07/barres-petales-mais-chocolat/ vous connaissez ce site ou l’on trouve des recettes de nos célèbres goûters industriels préférés fabrication maison. (Mikado, barquettes de Lu, galettes St Michel…).
Ingrédients dont vous aurez besoin pour la réalisation de la recette de la barre corn flakes et chocolat, Home made façon Sundy® :
– 90 g de corn flakes
– 80 g de beurre doux (je précise car en bretonne que je suis je réalise toutes mes recettes avec du beurre salé mais l’ayant déjà réalisée avec ,le résultat est trop salé 🙈
– 130 g de chocolat blanc
– 1 carré de chocolat au lait pour la couleur
– 2 grosses pincées de sel
Pour le dessous
– 80 g de chocolat noir
– 20 g de chocolat blanc
Faire fondre le beurre doux, le chocolat blanc avec le carré de chocolat au lait (600 watt 2min) ou bain-marie.
Dans un saladier mettre les corn flakes , les deux pincées de sel , écrasez grossièrement.
Mélanger la préparation beurre chocolat au corn flakes.
Vous disposerez des tas de préparation sur une feuille de papier sulfurisées (cette fois nous avons utilisé des emporte pièces pour réaliser des petites barres). Bien tasser.
Mettre 2H au réfrigérateur.
Ensuite faire fondre le chocolat noir avec le blanc au micro-onde ou bain-marie.
Retourner délicatement les barres puis badigeonner délicatement de chocolat sur les cotés puis le dessous.
Replacer au réfrigérateur 1H avant de déguster.
Maintenant vous pouvez déguster votre Barre corn flakes chocolat, home made façon Sundy®
Pour la réalisation de la barre corn flakes et chocolat, home made façon Sundy® j’ai utilisé du chocolat blanc, au lait de la marque Nestlé Dessert, des corn flakes de la marque Grillon d’or achetés dans un magasin Bio.
Bonne dégustation de votre Barre corn flakes et chocolat, home made façon Sundy®…
